Ants on a Shrimp

Ants on a Shrimp Trailer

Oorspronkelijke titel Ants on a Shrimp
Genres Documentaire
Verwacht
Productiejaar 2016
Land van productie
Regisseurs Maurice Dekkers
Cast Thomas Frebel, Kim Mikkola, Dan Giusti
Distributeur Cinema Delicatessen

Plot beschrijving

Japan - januari 2015: één van de beste restaurants ter wereld, het in Kopenhagen gevestigde NOMA met zijn beroemde en charismatische chef-kok René Redzepi, verhuist voor de periode van vijf weken naar Tokio voor een uniek culinair experiment. NOMA staat bekend om zijn dogmatische aanpak van koken met natuurlijke ingrediënten uit de omgeving van het restaurant. Is Redzepi in staat om binnen een korte periode met voor hem nog onbekende Japanse ingrediënten een 14-gangen menu te creëren dat 'World's Best Restaurant'-waardig is?